二甲酸钾能够替代促生长抗生素在仔猪中使用。一项全息分析(Holo-analysis)汇总结果表明,一种主要有效成分为KDF的酸化剂能使猪的采食量提高3.5%,增重提高8.7%,且饲料效率改善4.2%。表1列出了二甲酸钾对仔猪生长性能的影响。
表1 日粮添加二甲酸钾对仔猪生长性能的影响
序号 | 添加量 | 阶段 | 作用 | 参考文献 | ||
1 | 0.6%、1.0%、1.4% | 断奶仔猪28d-70d | 添加0.6%的二甲酸钾的促生长效果类似于添加复合酸化剂(0.5%甲酸钙和1.0%柠檬酸);添加1.0%或1.4%的二甲酸钾可以起到同时添加酸化剂(甲酸钙+柠檬酸)和抗生素(粘杆菌素+杆菌肽锌)的共同作用,二者之间没有明显的差异。添加二甲酸钾降低了仔猪腹泻率。 | 李兆勇[21]等 | ||
2 | 1%、1.5%、2% | 断奶仔猪 24d-52d | 1%组和1.5%仔猪的日采食量、平均增重和平均日增重显著高于对照组(P<0.05);1%组料肉比显著降低(P<0.05)。 | 张仁明[17] | ||
3 | 1% | 断奶仔猪 28d-63d | 与对照组相比,添加KDF显著提高断奶仔猪平均日增重、降低料重比(P<0.05),且仔猪腹泻率、腹泻频率和腹泻指数也显著降低(P<0.05); | 字正浩[9] | ||
4 | 0.9% | 断奶仔猪 24d-54d | 与对照组相比,添加0.9%KDF极显著提高断奶仔猪日增重和日粮中粗蛋白质的表观消化率(P<0.01)。 | 李俊波[22]等 | ||
5 | 0.5%、1%、1.5% | 断奶仔猪 28d-63d | 1%组仔猪的日增重和料重比显著低于对照组(P<0.05),显著提高仔猪血清IgA、IgM的含量、提高仔猪免疫力。 | 张翠[23]等 | ||
6 | 1.2% | 保育猪 8-22kg 试验期35d | 极显著提高试验15-35d的日增重(P<0.01)、显著提高试验末重和试验期1-35d的料肉比(P<0.05);不影响试验第1周的腹泻率和粪便评分(P>0.05)。 | J.K.Htoo[24]等 | ||
7 | 0.6%(含量98%) | 生长育肥猪,62kg,试验期57d | 试验结束后,添加KDF显著提高生长育肥猪的日增重、并显著降低料重比(P<0.05),而不影响生长育肥猪的胴体性状和肌肉品质。 | 董殿元[25]等 | ||