二甲酸钾能够替代促生长抗生素在仔猪中使用。一项全息分析（Holo-analysis）汇总结果表明，一种主要有效成分为KDF的酸化剂能使猪的采食量提高3.5%，增重提高8.7%，且饲料效率改善4.2%。表1列出了二甲酸钾对仔猪生长性能的影响。
表1 日粮添加二甲酸钾对仔猪生长性能的影响
序号 | 添加量 | 阶段 | 作用 | 参考文献 | ||
1 | 0.6%、1.0%、1.4% | 断奶仔猪28d-70d | 添加0.6%的二甲酸钾的促生长效果类似于添加复合酸化剂（0.5%甲酸钙和1.0%柠檬酸）；添加1.0%或1.4%的二甲酸钾可以起到同时添加酸化剂（甲酸钙+柠檬酸）和抗生素（粘杆菌素+杆菌肽锌）的共同作用，二者之间没有明显的差异。添加二甲酸钾降低了仔猪腹泻率。 | 李兆勇[21]等 | ||
2 | 1%、1.5%、2% | 断奶仔猪 24d-52d | 1%组和1.5%仔猪的日采食量、平均增重和平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）；1%组料肉比显著降低（P＜0.05）。 | 张仁明[17] | ||
3 | 1% | 断奶仔猪 28d-63d | 与对照组相比，添加KDF显著提高断奶仔猪平均日增重、降低料重比（P＜0.05），且仔猪腹泻率、腹泻频率和腹泻指数也显著降低（P＜0.05）； | 字正浩[9] | ||
4 | 0.9% | 断奶仔猪 24d-54d | 与对照组相比，添加0.9%KDF极显著提高断奶仔猪日增重和日粮中粗蛋白质的表观消化率（P＜0.01）。 | 李俊波[22]等 | ||
5 | 0.5%、1%、1.5% | 断奶仔猪 28d-63d | 1%组仔猪的日增重和料重比显著低于对照组（P＜0.05），显著提高仔猪血清IgA、IgM的含量、提高仔猪免疫力。 | 张翠[23]等 | ||
6 | 1.2% | 保育猪 8-22kg 试验期35d | 极显著提高试验15-35d的日增重（P＜0.01）、显著提高试验末重和试验期1-35d的料肉比（P＜0.05）；不影响试验第1周的腹泻率和粪便评分（P＞0.05）。 | J.K.Htoo[24]等 | ||
7 | 0.6%（含量98%） | 生长育肥猪，62kg，试验期57d | 试验结束后，添加KDF显著提高生长育肥猪的日增重、并显著降低料重比（P＜0.05），而不影响生长育肥猪的胴体性状和肌肉品质。 | 董殿元[25]等 | ||
二甲酸钾作为简单的有机酸盐酸化剂在仔猪的应用研究中取得很好的效果，可能是由于幼龄仔猪胃肠道发育尚未完全，胃酸分泌量小，胃内的pH值相对较高，添加KDF后有效地降低了仔猪胃内pH值，抑制有害微生物的生长繁殖，改善仔猪肠道健康、提高其生长性能。