上一期大家看到了氧化应激会对明显降低猪群的生产性能,那么我们这一期来分析一下具体原因。
首先是会降低采食量,导致摄入的总营养物质的量减少,从上一期的数据中已经明显的看到,其次即使采食到嘴里的饲料的的养分消化率也会出现大幅度的下降,具体数如下(徐静,2009):
仔猪遭受氧化应激后,饲料的干物质、粗蛋白、总能、粗脂肪的表观消化利用率都下降,其中粗脂肪下降最明显(p<0.01)、其次是总能(p<0.05):
项目 | 对照组% | 氧化应激组% |
干物质 | 80.14±3.90 | 76.76±2.66 |
总能 | 85.97±2.62b | 81.73±2.73a |
粗蛋白 | 64.89±2.91 | 60.96±2.57 |
粗脂肪 | 76.81±3.41B | 70.79±2.40A |
注:不同大写字母代表差异极显著、不同小写字母代表差异显著。
可见,乳仔猪在遭受氧化应激后,首先需要考虑的就是提高脂肪的消化吸收。