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甲酸钙在果蔬肥料中的应用

当前,在蔬菜生产中,人们受传统施肥习惯的影响,只注重大量元素氮、磷、钾肥的投入,而往往忽视中量元素钙、镁肥的补充,导致蔬菜生理性缺钙症和缺镁症状逐年加重,给蔬菜生产造成很大损失。



印象中,钙肥是典型的中量元素,需求量应该明显少于氮磷钾三大元素。但在蔬菜生产上,情况却不是我们想的那样,80%的蔬菜对钙的需要量都超过磷。根系发育、作物茎叶生长都需要大量的钙,作物果实对钙的需求甚至超过氮!钙肥从需求量来看绝对属于大量元素。那么,钙对作物有哪些作用呢?


钙的作用:


1、钙是植物必需的营养元素,构成细胞壁的重要成分。植物缺钙细胞不能正常分裂,严重时生长点坏死,极易发生生理性病害


2、细胞壁为植物细胞最大的钙库。所以,缺钙会导致细胞壁不易形成,从而导致破壁,进而影响细胞的分裂。缺钙从表现来说,最直观的就是导致裂果,如葡萄、西红柿等裂果,天气、水分只是裂果的诱因,真正的原因还是由于缺钙导致的。


3、补钙能抑制真菌侵袭、降低病害的感染程度,同时还能降低土壤中某些离子对作物的毒害(比如:铵、氢、铝、钠等离子),又能消除植物体代谢过程中产生有机酸的毒害。


4、在作物果实成熟过程中,植物的衰老与乙烯的产生密切相关,而钙通过对细胞膜透性的调节作用可减轻乙烯的生物合成,从而延缓衰老


5、成熟果实中的含钙量较高时,可有效防止采后贮藏过程中出现的腐烂现象,延长贮藏期,增加水果的贮藏品质。


植物缺钙的表现


初花期时蔬菜苗期长势旺盛,生长速度快,而此时根系扩展范围小,吸收养分的范围有限。,根系容易吸收氮、钾、硫等可以随土壤溶液移动的元素,而钙肥可以说是所有的营养元素中最“懒”的,在土壤中移动少,吸收难度大,进入植株体内后随水走,蒸腾作用强烈的叶片基本不会出现缺钙症状,而蒸腾作用较弱的果实、新叶等部分,一旦出现钙缺乏,往往是最早出现缺钙症状、受害最严重的部位。这也就是缺钙时黄瓜茄子等容易出现新叶干尖、烂龙头的原因。


蔬菜大量坐果后,养分需求量迅速增加,各种养分都开始向果实倾斜,与此同时根系等获得的养分减少,生长更新的速度变慢。在此情况下,蔬菜就容易出现缺钙症状,尤其是在土壤较为干旱时,钙吸收难度大,缺钙症状就此产生。


镁作为植物所必须的中量元素,对植物代谢和生长发育具备很重要的作用。它在植物组织和器官中的含量一般为0.05%~0.7%。


1、镁是叶绿素的成分,缺镁叶片褪绿,作物给以合成碳水化合物;叶绿素合成及光合作用,镁的主要功能是作为叶绿素和叶绿素环的中心原子,在叶绿素合成和光合作用中起重要作用。


2、镁的另一重要生理功能是作为核糖体亚单位联结的桥接元素,能保证核糖体稳定的结构,为蛋白质的合成提供场所。


3、镁是很多酶的活化剂 如果糖激酶,半乳糖激酶等许多参与碳水化合物代谢的酶都要镁离子作活化剂,一些参与氮和磷素代谢的酶也要镁离子来活化。


4、镁还可以促进作物对硅和磷的吸收,从而提高作物抗病能力。镁还能促进作物体内维生素A、维生素C的形成,从而提高水果、蔬菜等作物的品质。


植物缺镁的表现


作物缺镁症状在果实或储存器官膨大时容易发生。镁在果实成熟过程中会向果实转移,老叶和果实附近叶片先发黄,症状明显。


水溶性肥料中富含小分子有机钙(甲酸钙),利用率高,吸收快,不易被土壤固定;满足作物生长期对钙、镁元素的吸收。有效预防作物因缺钙、缺镁而引起的生理性病害。

华瑞牧业甲酸钙:小分子有机钙易溶于水

甲酸钙

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