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无抗养殖促生长二甲酸钾

    由于二甲酸钾(Formi)无臭,腐蚀性低,易于处理等特点,欧洲联盟(EU)已批准它作为非抗生素生长促进剂用于非反刍动物饲料。据欧洲当局登记,二甲酸钾的最大添加水平为1.8%,可使体重增加14%。二甲酸钾含有游离甲酸的活性成分,对胃及十二指肠有较强的抗菌作用。二甲酸钾具有促进生长和促进健康的作用,已被证明是抗生素生长促进剂的替代品。其对微生物区系的特殊作用被认为是其主要作用机理。生长猪日粮中添加1.8%二甲酸钾也显著增加了采食量,显著提高饲料转化率,降低胃和十二指肠的pH值。0.9%二甲酸钾显著降低十二指肠消化液的pH值。


       抗生素生长促进剂在动物饲料中得到了广泛的应用,并取得了一定的成功。抗菌饲料添加剂被广泛应用于改善动物生产性能和生态环境。在欧盟禁止抗生素作为生长促进剂,以及由此给全球肉类出口商带来的压力,使得人们对草药、草药产品、益生菌、益生元、有机酸(甲酸、富马酸、柠檬酸、乳酸、丙酸等)等替代品的兴趣日益浓厚。有机酸及其盐作为抗生素生长促进剂的替代品受到广泛关注。这些因素在促生长的效果和作用方式上各不相同。此外,在评价不同配方时,还应考虑到物理特性,如易于操作、在饲料加工过程中和在农场中的气味和腐蚀。大量研究表明,甲酸对病原菌有较强的杀灭作用,并能提高其生长性能,但其气味和腐蚀性较强,限制了甲酸的应用。为了克服这些问题,二甲酸钾(PD)作为甲酸的替代品受到了关注,因为它易于处理,而且在提高生长性能方面也很有效。

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