所谓的“营养性腹泻”是断奶仔猪消化系统紊乱的常见后果，使用有机酸及其盐来防止腹泻下痢等疾病是已经多方验证的经济实用选择。

有研究发现，在仔猪饲料中添加酸化剂后，仔猪的免疫功能增强，尤其是红细胞的免疫功能，在家禽日粮中添加有机酸可以提高家禽的免疫力和抗病能力。又有研究者发现，复合酸化剂能有效缓解高温期产蛋鸡的热应激，可以作为抗应激添加剂应用。国外许多试验报道，在防治下痢作用和降低死淘率方面，二甲酸钾作为添加剂与甲酸没有明显差异，但较高的添加水平(1.3%、1.95%)显示出降低腹泻频率的趋势。Roth 等(1996^[7])报道，日粮添加二甲酸钾的试验组仔猪比对照组腹泻率降低1/3，二甲酸钾可能影响日粮粗蛋白的水平。武书庚(2007^[29])等的试验显示，仔猪腹泻率二甲酸钾组比黄霉素降低2.78%，说明其对仔猪断奶应激有一定预防效果。主要是因为二甲酸钾减少了致病菌及其所产毒素对仔猪的威胁。