二甲酸钾具有抗细菌感染和提高饲料养分消化率等作用,对仔猪、生长育肥猪的促生长效果明显。Roth 等(1998a[30])在完全不使用抗生素类生长促进剂和酸化剂的情况下进行了单独添加二甲酸钾的研究,在仔猪断奶1~42天内试验结果表明,二甲酸钾处理组平均日增重、采食量和饲料报酬相对于对照组分别提高13%、8%和5%;在妊娠和泌乳期的母猪日粮中添加0.8% ~1.2 %二甲酸钾不仅可显著增加母猪采食量,提高仔猪出生重,而且不影响奶中蛋白和乳糖的含量。Paulicks等(2000[34])设计单独饲养和群饲两个试验,在代谢能水平均为13 MJ/kg的生长小猪日粮中添加1.8%的Formi,日增重分别提高了8%和18%,总增重分别提高了5%和12%,采食量分别增加了1%和8%,在大麦、小麦和大麦和大麦-小麦-玉米型的混合日粮中添加二甲酸钾饲料转化率各分别上升了6%、4%和7%。不同剂量二甲酸钾对生长小猪的生产性能和料重比也有显著改善作用(图11)。Øverland等(2000[3])报道,生长育肥猪(27-105kg)日粮中添加0.6% Formi LHS,提高了6.02%平均日增重和3.78%日采食量(P<0.001),降低了料重比2.49%(P<0.09) 并明显改善了猪肉品质;1.2%的添加量效果更好,大大缩短了养殖周期(P<0.008)。上文中也提到,Daza等(2001[10])研究发现,在日粮中添加1.2%二甲酸钾,仔猪的生长速度和饲料转化率分别提高了8.6%和7.3%,腹泻头数降低了60%,与添加卑霉素组无显著差异。