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公认的酸化剂有哪些?

当前公认的有效酸化剂主要有乙酸、柠檬酸、延胡索酸和甲酸钙,而丙酸、丁酸、苹果酸、盐酸和硫酸等经过大量实验证明效果不明显甚至是有负效应的。从日增重和饲料利用率来看,4 种有正效应的酸化剂效果依次是:乙酸>柠檬酸﹥延胡索酸﹥甲酸钙,复合酸化剂的效果优于单一酸化剂。不同酸化剂的使用效果及适宜用量也不同。一般认为,适量的酸化剂才能发挥正效应。酸剂量不足,达不到应有的降低消化道 pH 值的效果;

酸添加量过高,可能影响饲料的适口性。一般来说,饲料酸化剂的添加量范围为 0.025%~3.0%,其中乙酸的使用要求最低,一般直接添加或使用双乙酸钠(乙酸钠与乙酸的粉末状固态混合物,可作为饲料酸化剂和防霉剂使用)。


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