现在猪场使用饮水酸化剂时存在哪些误区?建议怎么做?“二甲酸钾”在畜禽饲料中添加效果如何?推荐使用剂量?

“二甲酸钾”是在饲料车间添加到混合仓，能够有效地对饲料进行酸化、抑菌、防霉、保水，四合一功能助力无抗。

“二甲酸钾”则是在养殖现场添加到饮水中，除了高效稳定地降低饮水pH，抑制细菌滋生，它还能有效清除生物膜，并抑制生物膜再生，超强的杀灭有害菌对动物肠道绒毛有良好的保护作用，提高对营养的吸收而增强免疫力，最终实现改善生产成绩。

大部分的酸化剂主要起到提高胃容物初级消化的酸化作用，不具备抑菌功能，所以在猪场很少使用酸化剂是可以理解的。随着限抗和无抗的来临，国内使用酸化剂应该说家禽养殖率先意识到饮水酸化的必要性，也逐渐意识到饮水酸化杀菌的益处，加速推动了酸化剂在猪场饮水中的使用;目前猪用饮水酸化剂，盲目追求快速降低pH，pH甚至要低于3，来达到降低非瘟病毒活力的目的。但如此低的pH势必影响动物采食，如磷酸快速过低的pH值，会刺激灼伤口腔和消化道黏膜，影响采食，甚至有的产品内含有的成分也会刺激动物影响采食，甚至是食品安全。

饮水使用酸化剂，很多养殖场是在实验室内通过测定pH来进行评估。由于水线管内有大量水垢、生物膜，不仅容易滋生有害菌，而且酸在水线内是会被消耗的。所以我们建议，加酸前，一定要对水线进行清理，彻底清除水管内水垢和生物膜，然后再进行加酸或其他产品，否则滋生的细菌也会对水中投放的药物等产品效果打折扣。由于不同养殖场的水质(pH值和硬度)是不一样的，我们建议通过测水线末端水pH的方法，决定酸的添加量，二甲酸钾大致添加量在400g/1t(水）。有条件的可以将添加酸化剂之前的水和使用酸化剂一段时间之后的水进行菌落数的检测，对比数据。

在猪料应用上，相对来说更加成熟，我们建议也可以在拌料中使用，在保育期使用液体“二甲酸钾”10kg/T以上，起到替代所有的酸化剂、抗生素、防霉剂、保水剂及部分抗氧化剂。当然我们也建议有机酸同其他无抗产品协同使用，达到1+1大于2的效果。在生长育肥期和母猪料，根据实际，可以在饲料内添加3-5kg/T。在禽料上，我们建议使用1-3kg/T。在目前的试验和使用数据中，二甲酸钾”表现优秀，无抗生素添加下，能够提高动物的生产性能。杀灭有害菌，对动物肠道绒毛有良好的保护作用，提高对营养的吸收而增强免疫力，最终改善生产成绩。

酸化剂长期使用是否会造成抗生素耐药性?如何选择优质的酸化剂?

从抑菌机理上看，酸化剂主要有两种抑菌杀菌机制，一是通过解离释放氢离子，使环境pH降低，形成对细菌生存不利的环境;二是，有一些有机酸分子可以穿过细胞壁和细胞膜，在细菌内部解离，使细菌代谢紊乱，进而死亡。有机酸的杀菌机制与抗生素是大大不同的，不会造成抗性的出现。

酸化剂是实现无抗公认首选的手段之一，首先要最有效的无抗，其次同等效果的成本最低。如何通过产品的科技含量，具有更高的性价比，为企业和客户实现价值并创造价值，才是最好的产品。

如何去选择和应用优质的酸化剂。如果是养猪户，可以在市场上选择优质的厂家和品牌，饮水的产品要集中于小分子有机酸(甲酸型)酸化剂，其酸化杀菌效率更高。