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钙是动物生长发育所必需的营养物质,供应不足或过多均会影响动物的生产性能。
要确保饲料配方满足动物对各种营养物质的需要极具挑战性,尤其是在满足动物对重要的矿物元素如钙的营养需要方面。钙是动物骨骼发育所必需的营养物质,并且在许多代谢途径中发挥着关键作用。在动物生产中,钙通常可以以较大的安全范围加入日粮中以避免动物缺钙。日粮的钙含量会影响动物的生长发育,然而含有高浓度的可溶解的钙也会严重损害动物的生产力。
动物的生产强烈地依赖于自身的健康状况。反过来,动物的生长发育和成熟依赖于其骨架的正常发育。
骨的矿化依赖于许多元素,其中磷和钙是重要的两个元素。如,钙是家禽体内含量多的矿物质,占成年家禽体内矿物质总含量的三分之一以上,占蛋壳组成的三分之一。
虽然动物体内的钙大部分(几乎占99%)存在于骨骼中,但是钙也能够催化一些代谢过程和生理过程,包括心脏和肌纤维的收缩,神经冲动的传递。
为了满足不断扩大的畜牧生产领域所要求的动物营养需求,动物营养师在设计饲料配方时会选用不同类型的谷物类饲料原料。虽然谷物可以向动物提供大量的能量,但其无法充分提供多种营养物质,如钙,大多数谷物的钙含量只有0.02%~0.06%。
为了满足动物对钙的营养需求,动物营养师通常会在饲料配方中加入一些容易吸收的有机钙如饲料级甲酸钙。
为什么会选择有机酸钙?
补充营养物质不仅注重钙磷比例还有酸碱平衡,如添加大量石粉来补钙,需要配合大量酸化剂来中和调节胃肠道PH值,否则就会出现不易消化吸收、腹泻等情况,而作为有机酸钙的甲酸钙来说不仅补钙还可以调节胃肠PH值不需要另外添加有机酸。
甲酸钙,钙含量≥30.5的小分子有机钙易吸收。不仅补钙还适用于各类动物饲料中作酸化剂使用,能降低和调节胃肠道PH值,促进消化和对营养物质的吸收,并具有防病、保健功能,尤其对仔猪作用更为显著。甲酸钙作为一种饲料添加剂,特别适用于断奶仔猪,它可影响肠道微生物的增殖,活化胃蛋白酶原,提高自然代谢物的能量利用,提高饲料转化率,防止腹泻、下痢,提高仔猪成活率和日增重速度。同时甲酸钙还具有防霉保鲜的功效。