农业农村部监测数据显示，自8月以来，全国蛋鸡价格持续上涨。8月15日全国鸡蛋批发均价达到10.87元/公斤，为今年以来的高价，环比上涨18.67%，比去年同期上涨40.99%。

鸡蛋价格上涨是多方面的因素导致。2020年5月以后，大量临近淘汰期或者进入淘汰期的产蛋鸡集中淘汰，导致全国产蛋鸡存栏量持续下滑，蛋鸡产出显著下降。2020年的鸡蛋行情低迷，所以今年蛋鸡养殖的补栏、扩栏明显减少。另外，今年的饲料原料价格持续上涨，蛋鸡饲料成本的增高也拉动了鸡蛋价格的上涨。目前，鸡蛋价格仍在以稳定趋势上涨。截至8月19日，8月份的蛋鸡平均每公斤鸡蛋可盈利2.46元。

鸡蛋行情持续向好对蛋鸡养殖来说是一件好事，但目前市场的整体供给稳定，价格不会出现大幅度的增长或下跌，想要更大程度的节省成本，提升利润空间，还是要从养殖管理上多下功夫。

如何提升产蛋率和蛋壳质量，延迟蛋鸡淘汰速度，延长产蛋高峰？

调整日粮，补充钙质：蛋鸡产蛋时对饲料营养的需求量较大，尽量使用全价料饲喂，在日粮中添加钙质。每只成鸡每天采食量在130克左右对饲料当中钙的利用率在60%，中后期以后吸收在40%左右。蛋鸡每日需要钙0.17克来维持体况，产一枚鸡蛋需要2.2克左右的钙。因此每产一枚鸡蛋需要4克-4.5克钙质。另外，蛋鸡在养殖后期会出现生理性繁殖机能减退，肠道吸收能力差，适当调整饲料，减少蛋白质的含量，适当增加饲料中钙的含量。

钙源充足才能保证蛋鸡的生产性能和鸡蛋质量。推荐使用活力多，钙含量达到30.4%以上，有机钙更易消化，吸收率高，对蛋鸡肠道没有任何负担，游离的甲酸还能改善肠道环境，降低pH值。每天傍晚给鸡补喂活力多效果更好。

补充光照：产蛋期光照时间一般维持在16小时，开放式鸡舍采用自然光照与人工光照相结合的办法，可以定在早上4时到晚8～9时为其光照时间，即每天早上4时开灯，在日出后关灯，到日落前再开灯，至规定时间关灯。

做好环境管控，减少应激：在产蛋高峰期间，鸡体已经受相当大的内部应激，尽可能避免外部环境变化造成的二次伤害，例如驱虫、防疫等，也需要关注天气变化，采取有效的防寒、降温措施。

蛋价高位运行周期未定，作为养殖者我们还需保持警惕，时刻关注行情变化。