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目前小麦价格与玉米价格持平,甚至有的地区比玉米价格还略低,随着新小麦的大量上市,预期价格会进一步下行,所以目前来说,在猪料中大量使用小麦具有很大的价值和成本优势,尤其是中大猪料。
小麦在猪料中使用目前技术已经非常成熟,小麦平均粗蛋白13%、净能2570kcal/kg,玉米平均粗蛋白8%、净能2770kcal/kg,43豆粕粗蛋白43%、净能1900kcal/kg。可见,可以很好的通过小麦添加来代替玉米和豆粕,来保证营养指标的同时明显降低饲料成本,当然要做好氨基酸平衡、净能一致(或者降低30kcal/kg净能、添加300克胆汁酸)。