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50周龄后高产蛋鸡群,会出现产蛋机能减退,蛋重变大,蛋壳变薄,颜色变浅,发白,破损率明显上升等常见情况。大部分养殖户在进行蛋鸡淘汰时产蛋率依然很高,在实际生产中,我们往往容易忽视钙、磷对蛋壳质量的重要性。下面结合具体实践经验,分享几点改善高产蛋鸡50周龄后蛋壳质量的方法。
为了延缓蛋壳质量变差的速度,不同品种高产蛋鸡50周龄后钙、磷的供给量存在一定的差异。不同品种高产蛋鸡50周龄后阶段性的钙、磷标供给标准见表1。
表1 高产蛋鸡50周龄后的钙、磷供给标准
注:数据来自2019年罗曼褐、罗曼粉管理手册,2018年海兰褐、海兰灰最新管理手册
基于较大颗粒的钙可以在肠道内更长时间的停留和蛋壳主要在夜间形成的特性,相比而言使用较大颗粒的石粉钙质,更有利于蛋壳质量的提升。必要时可按照每只鸡每天5 g的量,晚上单独饲喂1次大颗粒的钙石粉质。
钙磷的吸收需要VD3,如果饲料中VD3含量过低,影响小肠对钙磷的吸收,造成血钙、血磷含量下降,会很快诱发钙的缺乏,影响蛋壳质量,表现为产蛋量急剧下降,同时还出现大量的破壳蛋。实际生产中,可通过在饲料中添加鱼肝油补充VD3。
1枚蛋的蛋壳含钙2.0 g左右,而形成它需要4 g左右的钙(利用率50%左右),其中骨髓血钙提供0.1 g钙,此0.1 g钙是母鸡每天在形成蛋壳过程中必需的,这意味着如果血钙供应不足,采食再多的钙也不能形成很好的蛋壳。骨骼是钙磷的贮存库,充足的骨髓血钙供应源自较大的骨髓“库”。活力多甲酸钙是小分子有机钙,钙含量≥30.1%,进入机体后会分解成游离状态的钙离子,可以有效提高血钙浓度。
1)强化育雏、育成期鸡群骨骼发育。延长育雏时间,17.5%左右的粗蛋白使用至10周左右,对比不同品种蛋鸡的标准胫长发育情况,对不达标的采用提高粗蛋白、氨基酸、优质鱼粉的添加量和延长育雏时间等干预措施,充分做好骨髓血钙储备。
2)开产前及时预补钙。若高产蛋鸡开产前骨髓钙贮存不足,当日粮中钙供给不足时,就会动用骨髓“库”贮存的钙维持产蛋,久之产蛋量和蛋壳质量均会下降。母鸡在开产前半月左右需要在骨髓内储存足够钙质,钙的水平普遍从育成期的0.9%~1%增加到2%~2.5%。