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甲酸钙其实也不是什么新的添加剂,以前主要是在饲料防霉上用得多一些,近年来对甲酸钙的实际作用进行了更新,不光是在工业建筑上使用起来,更多的是被用于饲料添加剂。这里要区别一点的就是用在饲料添加中的甲酸钙必须是饲料级的。
饲料级的对甲酸钙的质量要求当然是更加严格,重金属都要严格控制。大家想想虽然是进入动物体内,但是食物链的后面还是自己。甲酸钙的原料间接性关系着我们的食品安全问题!
对于甲酸钙的辨别,大家都知道外观上甲酸钙是白色结晶或粉末状的,但是在市场上也有是黄色的,就是因为使用的生产原料不是正规原料,就是常说的副产原料,这类里面杂质多,对重金属没有要求。
随着畜牧业的发展和对环保的高度重视,使用主产品甲酸为原料的生产方法,杂质含量少,质量稳定,与碳酸钙合成生产的甲酸钙质量上更上一个台阶。
用在饲料中的甲酸钙还有个关键的成分是钙含量,一般的标准是≥30%的。传统动物补钙就是采用石粉,虽然也能起到补钙作用,但是,长期使用添加石粉会影响畜禽对营养物质的消化吸收,甚至形成炎症,导致肠道大量胃酸会被中和,间接造成乳仔猪腹泻,严重会产生结石。
饲料级甲酸钙作为一种新型的动物饲料添加剂,与以往饲料中用的钙源不同,在动物体内溶解的过程中不需要胃酸的参与,吸收率优于以往的,可以用于胃肠道功能发育不完善的幼畜,一般可实现甲酸钙与石粉的替代。
在使用甲酸钙的时候,不同的用途还会着重考虑别的因素。饲料级的甲酸钙更多的会考虑其中的重金属含量、水溶性等问题。要想饲料甲酸钙在动物体内发挥好作用,还是要从生产原料的关键处考虑。