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饲料的消化跟胃的功能状态密切相关,故自古有“胃纳五谷,腐熟之,畏寒”的养胃之说。所谓“养胃”强调的就是要保证胃有足够的“胃酸”来分解(腐熟)饲料中的营养物质!而饲料中的石粉属寒性,易中和胃酸,使胃受寒和潰疡,降低胃(腐熟)饲料之功能,造成动物营养性腹泻和肉料比下降。而饲料中添加有机甲酸钙有助于幼畜的胃肠道发育,并能减少腹泻等疾病的发生。
仔猪的开食料中大多数建议使用乳清粉,但中,小型饲料厂及养殖场因乳清粉主要依赖进口,价格昂贵,使用量大,大且有亦潮解结块,储藏困难等缺点,对乳酸钙也是望而却步。说到这里有人可能会说现在国内还有许多关于仔猪使用的酸化剂啊,像柠檬酸,延胡索酸等都是使用较多的。但是小编想说的是柠檬酸,延胡索酸等容易潮解结块,造成饲料混合不匀等,由于用游离有机酸形式添加往往会使饲料生产过程酸性较强,腐蚀设备严重,实用价值也不大。
幼龄动物胃内泌酸力往往不足,很容易受到具有很高的酸结合能力的高蛋白饲料冲击,从而影响了动物的消化生理功能,进而导致以采食量低和腹泻为主要特征的综合症,严重影响了动物的生产性能。另外矿物原料,特别是钙源和磷源原料的酸结合力非常高。
甲酸钙则以中性形式添加于饲料中,仔猪采食后经消化道的生化作用,会游离出微量甲酸,从而达到降低胃肠道PH值的目的。起到促进消化道中有益菌群的生长,减少仔猪下疾的作用。
甲酸钙与乳酸钙的比较,它们在水中的PH值甲酸钙为7.2,乳酸钙为6.5——7.0,似乎乳酸钙具有优于甲酸钙的性能,实际上,当乳酸钙提高至某一添加量时,会限制或弱化胃酸(盐酸)的作用,并可观察到乳猪过料现象,而甲酸钙则不会有这个问题。
甲酸钙在饲料中的运用可以说已经很普及了,但是在购买饲料级的甲酸钙时,需要擦亮眼睛,要采购有饲料级生产许可证,并使用正品原料甲酸生产的饲料级甲酸钙,在重金属,杂质等质量要求上更能得到保障。