饲料特别是幼龄动物饲料中添加酸化剂非常普遍， 在全球的使用也逐步成为畜禽饲料中比较重要的添加剂。应用范围也由仔猪逐渐扩展到家禽、反刍等，随着饲料行业抗生素的禁用，酸化剂的研究方向也从降低腹泻转变至杀菌抑菌，改善肠道健康。然而行业内对酸化剂作用的认识以及饲料酸化剂产品如何选择存在很多模糊点。本文就一些常见的问题，阐述观点，供业内朋友分享讨论。

酸化剂为什么能代替抗生素？

1. 酸化剂通过氢离子降低动物饲料碱值，降低饲料酸度，提高饲料消化率。

2. 酸化剂能够有效的抑制大肠杆菌、沙门氏菌等、

3. 甲酸的消灭菌、灭活病毒、安全等性能高。

4. 补充幼年动物胃酸分泌 不足的作用，是其它添加剂无可代替的。

甲酸PK苯甲酸

1. 甲酸能够过胃，不被消化直达小肠和十二指肠，在小肠的存留率达到85%，

2. 苯甲酸在小肠的存留率为25%，包被产品，有效酸含量较低，

3. 即使苯甲酸有包被，由于小肠脂肪保护层的作用，大部分都进入大肠而小肠才是真正需要杀菌的地方

4. 防治母猪粪便中的沙门氏菌和大肠杆菌，使用甲酸的效果更佳，

5. 苯甲酸可以降低尿液中的PH值和减少氨气的排放，

苯甲酸欧盟不允许添加在饲料里，国内添加量不超过2公斤适口性差。

甲酸和苯甲酸大家选择哪一款酸化剂？

1. 甲酸目前对革兰氏阳性致病菌效果突出对一部分PH值敏感性的革兰氏阳性致病菌效果尤为突出，

2. 苯甲酸适合做饲料防腐剂，改善饲料卫生状况，但抑菌效果不如甲酸，苯甲酸还一直乳酸菌的生长和繁殖。

3. 谈及有机酸降低胃和消化系统后段PH值作用时，科学家一致退卷分子量小，结构简单的甲酸型酸化剂。

4. 苯甲酸不能促进猪胃中盐酸和消化酶的分泌，对家禽业没有作用，

5.  甲酸与植酸酶有协同的作用，苯甲酸与植酸酶没有协同的作用