猪料的三个核心竞争力：动物健康度、动物生产性能、饲料成本，所有的猪料质量评价都会归结到这三个方面上来，养猪场评价母乳料质量也不例外，不过母猪料、乳猪料更关注前面两点（提高动物健康和生产性能）。

那么对动物健康度和生产性能的提高，养猪场是如何评价的呢？目前养猪场最常用的办法就是通过母猪的产奶量来评价母猪料的质量，通过乳仔猪的皮毛来评价教保料的质量。

为什么会选择母猪奶水和乳仔猪的皮毛呢？因为，母猪奶水、乳仔猪皮毛是动物健康的外在表现，也是高生产性能的外在表现。所有营养学理论和实践都证明，越健康的母猪采食量越大，对营养的消化利用率越高、产仔率越高、产奶量越大；同样，越健康的乳仔猪采食量越大、对营养的消化利用率越高、生长速度越快、皮毛越好看。实际上，猪场要的是高的动物健康度、高的生产性能，而母猪奶水、乳仔猪皮毛是猪场评价母仔猪生产性能、健康程度的最快捷、方便、有效的方法。

所以我们的母猪料要想办法提高产奶量、乳仔猪料要想办法让乳仔猪皮红毛亮。