酸化剂的应用已十分普遍,主要用于降低饲料系酸力,维护动物肠道健康。具体方法包括调整饲料原料系酸力和添加足量酸化剂。为充分发挥酸化剂的作用,需了解以下影响其使用效果的因素:
1、酸的种类与数量:不同酸具有独特的理化与生物学特性,其效果各异。例如,分子量小的有机酸在相同PH值下抑菌效果更佳。此外,不同酸在不同PH值下的离解情况亦有差异,可针对性配合使用,以有效调节环境PH值并抑制病原菌生长。
2、饲料组成:饲料原料及日粮的PH值和系酸力各异,对动物消化道PH值有显著影响。试验表明,系酸力适宜的饲料日粮可改善断奶仔猪的生长指标。
3、酸化剂吸收速度:过快释放或吸收会抑制胃酸分泌和胃发育,且无法有效降低消化道后段PH值。
4、添加时间:酸化剂对仔猪效果较好,但对生长育肥猪效果有限。使用包被处理的酸化剂可减少肠后段病原微生物增殖,但成本增加。二甲酸钾具有自然包被特性,可在消化道中缓慢释放,有效杀菌抑菌。
5、种类与添加量:缺乏统一添加标准,添加不足则效果不显,过量则可能导致代谢性酸中毒。因此,在使用酸化剂时,需根据具体情况合理选择和调整