干燥防霉:为防止饲料发霉,首要措施是保持其干燥。大部分霉菌发芽需要约75%的相对湿度,而在80%-100%的湿度条件下,霉菌会迅速生长。因此,夏季储存饲料时,务必注重防潮防湿,确保饲料仓库环境干燥,控制相对湿度在70%以下,以达到防霉要求。同时,定期翻晒饲料原料,控制其含水量。
低温防霉:将饲料贮藏温度控制在霉菌不易生长的范围,同样可有效防霉。可利用自然低温法,通过适时通风降低温度;或采用冷冻保存法,将饲料冷冻后密封保存。低温防霉与干燥防霉相结合,效果更佳。
气调防霉:霉菌生长依赖氧气,当空气中含氧量超过2%时,霉菌生长良好,尤其在仓库空气流通时。因此,气调防霉常采用缺氧或充入二氧化碳、氮气等气体,使氧气浓度降至2%以下,或增加二氧化碳浓度至40%以上。
辐射防霉:霉菌对射线辐射敏感。实验表明,经射线辐射处理的饲料,在30℃、相对湿度80%的条件下,霉菌无法繁殖。然而,完全根除饲料中的霉菌需要专业射线照射,这对一般厂家或用户而言难以实现。
袋装防霉:使用包装袋储存饲料,有助于控制水分和氧气,实现防霉效果。
添加剂防霉:由于霉菌无处不在,植物生长、粮食收获以及饲料处理和贮藏过程中都可能受到污染。因此,对于含水量超过13%且贮存期超过2周的饲料,建议在贮藏前添加适量防霉剂,如丙酸钙、双乙酸钠、山梨酸钾等,以延长饲料储存时间。