一、饲料安全要求更严格
1、饲料安全的十个方面:
(1)抗生素和药物的残留和耐药性传递问题
(2)盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留问题
(3)激素类促生长剂残留问题
(4)疯牛病与动物性饲料安全问题
(5)环境化学污染造成的二噁英问题
(6)微生物污染问题
(7)重金属元素的污染问题
(8)农药的污染与残留问题
(9)胂制剂污染与残留问题
(10)转基因饲料的安全问题
2、耐药基因的传递
(1)垂直传递:一旦出现耐药基因,细菌就会将耐药基因向后代传递。细菌的快速繁殖,使耐药速度快速增长。
(2)水平传递:耐药性通过转化、转导、结合等方式在不同细菌间传递,产生多重耐药性。
二、重大疫病风险长期存在
1、禽流感、猪圆环病毒、高致病性猪蓝耳病等发病原因很多。
2、免疫力下降是发病的重要原因是大家的一个共识。
3、目前非洲猪瘟问题十分严峻,共发生84起,已波及21各省,扑杀63万头生猪。
三、养殖污染和环保压力增大
养猪生产的环境问题:
(1)氮和磷是猪粪尿中造成环境污染的主要物质。
(2)猪饲料中氮和磷含量很高,只有一小部分磷和氮沉积在动物体内,大部分饲料中氮和磷排出环境中。
(3)在综合猪场,排出环境中的氮和磷都在70%以上。
四、原料短缺和成本压力长期存在
1、常规饲料原料玉米和豆粕等价格已经很高。
2、个别所谓“非常规原料”从价格上讲,已经不是传统意义的非常规原料了(一般的非常规原料价格相对低)。
3、中美贸易摩擦带来的不确定性
(1)豆粕价格的上升和供应紧张及不确定性,直接影响饲料配方成本和配方类型的及配方类型的稳定性!
(2)配方类型的稳定性又影响营养技术基础及其应用效果!
五、饲料业集团化一体化和规模化明显
1、以饲料企业为“龙头”的产业一条龙的生产模式,通过发展饲料养殖、加工一条龙、一体化企业,降低成本,提高企业的综合效益。
2、通过中小型饲料企业被兼并,大型饲料企业强强联合,形成了具有竞争优势的联合体。
3、通过产业化经营延长产业链,提高了产品附加值,带动相关产业发展。
六、养殖业模式面临发展与变革
1、不同组合的四种养殖模式:
(1)小规模小群体模式:农户散养模式
(2)小规模大群体模式 :家庭养殖场模式
(3)大规模小群体模式 :公司+农户合作模式
(4)大规模大群体一体化模式 :大公司一条龙自动化模式
2、新模式:大型公司+家庭农场合作
与“公司+农户”的不同:大群体养殖,可提高生产效率;降低经营成本;
与“大公司一条龙自动化”的不同:分散化,可降低疫病风险;减少环保压力。
3、大型公司+家庭农场合作模式可以是紧密的,也可以是松散
(1)大型公司+规模化养殖户
(2)大型公司+养殖小区
(3)大型公司+养殖合作社
(4)类似其他领域的连锁店
(5)类似其他领域的加盟店
(文章来源:第二届饲用精油产业创新发展论坛)